Тарих кестесі

Ортағасырлық барондар қандай тағамдарды жеді?

Ортағасырлық барондар қандай тағамдарды жеді?

Суретке қараңыз және ортағасырлық баронның тамақтану әдеттерін білу үшін төмендегі мәтінді оқып шығыңыз.

Барон

Барон үстелдің басында (үстінде) отырды. Маңызды емес адамдар дәретханаларға немесе орындықтарға залдың астындағы трест үстелдерінде отыратын. Барон әрқашан бірінші болып қызмет етті.

Нан

Нан әр тамаққа беріледі. Бұл күн сайын баронның ас үйінде жасалатын еді.

Ішіңіз

Баронның кешкі асын жидектермен де, тамақтармен де жуады. Але - құлмақпен жасалған әлсіз сыра, ал қайнатпа - бал ашыту арқылы жасалған сусын.

Көкөністер

Бұршақ, бұршақ және пияз сияқты көкөністерден жасалған ыдыс-аяқтар мезгіл-мезгіл болған кезде бірге болатын тағаммен бірге беріледі.

Ет

Барон диетасы етке бай болар еді. Аңшылық байлар арасында кең таралған спорт түрі болды және олардың өлтірілімдері Манор үйіне қайтарылып, кешкі асқа берілді. Кейбір еттер қыс айларында тұздау немесе темекі шегу арқылы сақталатын болады.

Ойын-сауық

Жонглерлер, тумблерлер және музыканттар сияқты ойыншылар тамақтана отырып, тамақтана алады.

Рыцарь

Рыцарь шабуыл жағдайында оны қорғауға дайын баронның үстелінің артында тұр.

Табақтар мен ас құралдары

Тамақтануға арналған табақтар немесе тостағандар әдетте ағаштан жасалған. Өте бай барондарда қытырлақ (күміс-сұр металдан) тақтайшалар болуы мүмкін, ал кедей барондар күндізгі нанды плита ретінде қолданған болар.

Ортағасырлық кезеңде пышақ пен қасық болғанмен, шанышқылар болған жоқ. Адамдар саусақтарымен тамақ жеуге бейім еді, сондықтан дастарханға әрқашан адамдар саусақтарын жууға болатын еді.

КЕЛЕСІ